Еще раз о мандаринах - диетолог

Потребление мандаринов при определенных обстоятельствах может представлять опасность для здоровья человека.

Об этом сообщает «Вечерняя Москва», ссылаясь на мнение врача-диетолога Елены Соломатиной. Она считает, что этот вид цитрусовых может нарушить кислотно-щелочной баланс в организме.

«Кислые мандарины раздражают желудочно-кишечный тракт, на голодный желудок в состоянии обострения они могут нанести вред. Или если люди используют диеты на мандаринах», — отмечает Соломатина.

Не следует также заваривать корочки блестящих плодов, так как они могут быть обработаны противогрибковыми средствами, что негативно скажется на состоянии здоровья.  Диетолог сообщила, что « лучше не пить сок, а употреблять весь мандарин целиком, в этом случае сахара не будут оказывать воздействия на поджелудочную, повышать уровень глюкозы — ее сдержит клетчатка, содержащаяся в дольках».

Впрочем,  врач перечислила  и многочисленные полезные свойства мандарина. Она отметила, что во всех остальных случаях этот фрукт определенно полезен. По словам диетолога, «мандарины употреблять можно и нужно», при этом цитрус особенно полезен в осенне-зимний период в качестве профилактики вирусных заболеваний.

«Там есть ряд полезных веществ: калий, витамин С, антиоксиданты, которые снимают воспаление. Витамин С укрепляет иммунитет. Еще мандарины оказывают бактерицидное действие, в них это даже больше выражено, чем в апельсинах. Мандарины полезны даже для сердца — там много калия, который укрепляет сердечную мышцу, выводит излишки жидкости. А в белой пленочке, которую многие выкидывают, содержится антиоксидант. », — сообщила она.

По словам Соломатиной, сок мандарина даже оказывает полезное действие на кожу при наружном применении в качестве косметического средства.