Опасное заблуждение. На деле фруктовые смузи - такая же сладкая ловушка, как Кока-Кола
Здоровье
Фруктовые смузи, которые многие считают здоровой альтернативой газировке, на самом деле могут быть столь же вредны, как Кола, предупреждает на страницах газеты The Daily Mail британский доктор Дэвид Каван, консультант-эндокринолог из больницы Университета Дорсета.
В своей новой книге про диабет 2-го типа он обращает внимание на шокирующее количество сахара в этих напитках.
"Любой фрукт, превращенный в смузи, становится очень сладким, хотя и с некоторым количеством клетчатки," - объясняет доктор Каван. "По содержанию сахара смузи сравнимы с Кока-Колой – около девяти чайных ложек в порции. И могут привести к значительному увеличению веса."
Важно понимать, что даже "натуральный" сахар из фруктов все равно остается сахаром. Он резко повышает уровень глюкозы в крови, вызывая частые приступы голода и потребление лишних калорий, что повышает риск ожирения и связанных с ним заболеваний. Кстати, продающиеся в магазинах готовые смузи содержат в отличие от свежеприготовленных обычный сахар, что еще больше повышает их калорийность.
Проведенные исследования показали, что люди, которые ели фрукты целиком, реже страдали от диабета 2-го типа, связанного с ожирением, в то время как те, кто пил фруктовые соки, подвергались большему риску.
Диабет 2-го типа – хроническое заболевание, при котором организм не вырабатывает достаточное количество инсулина - гормона, регулирующего уровень сахара в крови. В Великобритании это "быстро развивающееся заболевание", число людей с ним превысило пять миллионов, сообщает The Daily Mail.
Вместо покупных смузи лучше просто съесть цельные фрукты. Также вместо сладких газированных напитков доктор Каван рекомендует выбирать диетические варианты с искусственными подсластителями. "Подсластители тоже могут вызывать проблемы, но они гораздо лучший вариант, чем сахар," — добавляет он.
Источник: kp.ru