Армянские вина - интересные и очень качественные
ТемаМы поговорили с экспертом Анастасией АМИРОВОЙ, сомелье известного московского ресторана White rabbit:
- В советские годы культура промышленного виноделия отсутствовала в Армении - ведь она была родиной коньяков. С 2008 года винопроизводством в республике занялся большой бизнес - и это было хорошо: от виноделов не требовали как можно быстрее выдать результат, зато строили новые винодельни, закупали современное оборудование и передовые технологии, находили талантливые кадры. То есть виноделие началось не с домашних винокурен, а с высокого уровня производства.
В результате армянские вина, в том числе базового уровня, - очень хорошего качества. Особенно яркими являются эндемики и автохтоны.
Большая часть красных вин - самобытные, с яркой ароматикой, и специалистам интересно смотреть, как они сейчас развиваются. Например, упомянутый сорт арени красный - сочный, фруктовый, плотный, в нем танин - так танин, именно с фруктовым профилем. Это все вкусно. И если сравнивать с потенциалом соседних республик, то для российского потребителя армянские сорта более понятны и приходятся по вкусу. Плюс, повторюсь, высокое качество.
В российских гипермаркетах армянских вин мало, их надо искать в винных бутиках и в ресторанах.
Чего, мне кажется, не хватает, так это пиар-составляющей. Помню большую презентацию в Москве армянских вин в 2024 году, прошла она успешно, очень нас заинтересовала, но с тех пор я не слышала о таких мероприятиях, а они профессиональному сообществу очень нужны.
На фото - Топ-10 стран по экспорту вина из Армении, 2025г