КОРОТКО

Ученые опровергли миф о вреде соли

08.09.2019 13:55 ЗДОРОВЬЕ
 Ученые опровергли миф о вреде соли

Высокое потребление натрия лишь незначительно способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний или увеличению риска смертности. Об этом, как передает Lenta.ru, сообщает Европейское общество кардиологов.

За годы наблюдений ученые убедились: медленнее ходим — быстрее стареем

«Наши результаты по соли [хлориду натрия] полностью соответствуют большинству крупных исследований, посвященных изучению связи между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и не подтверждают широко распространенное негативное мнение о том, что даже небольшое количество соли вредно», — сказал профессор Салим Юсуф из Университета Макмастерa (Канада).

По его словам, только чрезмерное употребление соли (более шести граммов в день) оказывает неблагоприятное воздействие.

Реклама