Ո՞ր երեք մթերքներն են օգնում նվազեցնել «վատ» խոլեստերինը

Սննդաբան Լյուդմիլա Դենիսենկոն «ԿՄ»-ին տված հարցազրույցում պատմել է այն երեք մթերքների մասին, որոնք նվազեցնում են «վատ» խոլեստերինը։

Մասնագետի ցուցակում, մասնավորապես, ընդգրկվել են հյուսիսային ծովերի վայրի մանրաձկները, ավոկադոն, սխտորը:

Իսկ սխտորը, ինչպես նշել է Դենիսենկոն, ալիցին է պարունակում, որն օգնում է վերացնել «վատ» խոլեստերինը։ Իսկ սխտորի մզվածքն օգնում է կանխել արյան մակարդումը: Դա նվազեցնում է անոթներում արյան մակարդման վտանգը եւ կանխում սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը։

Վայրի մանր ծովային ձկների թվում են կիլկան, շպրոտը,  ցողունը, սաղմոնիկը: Օգտակար է նաեւ ավելի մեծ ձուկը՝ սկումբրիա, ծովատառեխը։ Այն շատ դոկոսահեքսաենոիկ եւ էիկոզապենտաենոիկ թթուներ, որոնք օգտակար են արյան անոթների եւ ուղեղի առողջության համար: Հենց այդ երկու թթուների համակցությունն էլ օգնում է նվազեցնել «վատ» խոլեստերինը։