Մեղրի օգտակարության միֆը

Համացանցում կարելի է գտնել հսկայական քանակությամբ տեղեկատվություն մեղրի օգտակարության մասին, սակայն այն ոչ միշտ է բարենպաստ ազդեցություն ունենում առողջության վրա, ասել է գաստրոէնտերոլոգ, հեպատոլոգ Սերգեյ Վյալովը։ Իր տելեգրամյան ալիքում բժիշկը ցրեց այս մթերքի մասին հայտնի առասպելները։

Բժիշկը բացատրել է, որ մեղրը 80 տոկոսով շաքար է, բայց այն շատ քիչ սպիտակուց է պարունակում՝ մոտ մեկ տասներորդ տոկոսը: Բժշկի խոսքով՝ այս սպիտակուցը կարող է օգտակար լինել իմունային համակարգի համար, բայց միևնույն ժամանակ կարող է ալերգիա առաջացնել։ Ինչպես պարզաբանել է Վյալովը, մեղրի ազդեցությունը մարդու վրա կախված է նրանից, թե որտեղ են աճել այն բույսերը, որոնցից այն ստացվել է։

Նաև, ըստ Վյալովի, մեղրը պարունակում է օրգանական թթուներ, որոնք կարող են օգտակար լինել միկրոֆլորայի համար, սակայն դրանց քանակը շատ փոքր է, ինչի պատճառով էլ դրանք չեն հասնում աղեստամոքսային տրակտի անհրաժեշտ մասերին։ «Այլ միկրոտարրերն այնքան քիչ են, որ պետք է մի կաթսա մեղր ուտել: Համաձայնենք՝ մեղրն ավելի համեղ է, քան առողջարար։ Մի արդարացրեք ձեր սերը մեղրի հանդեպ առողջության համար օգտակարությունով», - մեկնաբանել է փորձագետը։

Այս թեմայով Մեղր, չիր եւ ընկույզ Մեղր, չորամրգեր եւ ընկույզ. նոր համադրություն Քունջութի և մեղրի՝ միախառն օգտակար հատկությունները Մասնագետը նշել է՝ դատարկ ստամոքսին մեղրաջուր ըմպելու օգտակարությունը Մեղրի օգտակար հատկությունները. ամեն օր այն արժե օգտագործել